27 October 2025 à 12h00
"Derrière le prix du prix, se cache un enjeu majeur" alerte la minoterie Forest
Le prix du blé ne cesse de baisser depuis plus d’un an. Si cela semble une bonne chose pour les meuniers et les boulangers, la minoterie Forest, à Bray, invite à ne pas céder au chant de ces sirènes économiques dans l’intérêt de la filière agricole.