24 December 2025 à 08h35
La biscuiterie Bourdon multiplie les gaufres mais garde la ligne
Du garage familial au démarrage d'une cinquième ligne de production, à Helfaut, la biscuiterie Bourdon n'a presque rien changé à la recette de ses fameuses gaufres. Avec une production en augmentation, la PME régionale a le vent en poupe.